🌾✨Je mouds ma propre farine car c'est le seul moyen de préserver l'intégralité du germe, des vitamines et des minéraux du grain, sans subir l'oxydation des produits industriels. C'est l'assurance d'une fraîcheur absolue, d'un goût de noisette incomparable et d'une maîtrise totale de la mouture, du grain au pain !
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