🍁🍂 Découvrez mon nouveau chapitre gourmand entièrement dédié à la courge! Entre traditions du terroir valaisan, bienfaits nutritionnels et astuces de chef, plongez dans l'univers de ce légume d'automne incontournable. Je vous propose aujourd'hui de savourer deux belles recettes : la première: un velouté 100% végétal et onctueux mariant lait d'avoine, farine de pois chiches et curry, et la deuxième: une savoureuse confiture pomme-courge idéale pour prolonger les douceurs de l'automne tout au long de l'hiver. Bon appétit !
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