Ce soir, on transforme un petit souper tout simple en un joli moment de partage ! 🐟🍅✨ Quand de bons ingrédients rencontrent un peu de créativité, cela donne notre recette du jour : un filet de lotte en croûte verte, servi sur son risotto de riz noir Vénéré et accompagné de petites tomates cerises rôties. L'idée de ce plat ? Vous prouver qu'avec seulement trois ingrédients phares, on peut totalement métamorphoser un repas de semaine pour lui donner un petit air de restaurant chic, sans chichi. C'est un vrai plaisir pour les sens qui vous attend, où la beauté de l'assiette éveille déjà l'appétit 👀. Entre la texture unique d'un riz Vénéré encore légèrement al dente et le moelleux de la lotte, chaque bouchée trouve le juste équilibre.Découvrez sans plus attendre les secrets de cette assiette colorée... et surtout, le petit plus du chef pour obtenir ce vert vif si invitant ! 🌿👇
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